Hemkunskap

I torsdags hade åk 7-9 hemkunskap. De lagade kycklingfrikassé med rödkålssallad och vitlöksvinägrett. Här är receptet på kycklingfrikassén: (6 personer) Kycklingfrikassé 1 hel kyckling eller 6 kycklingfiléer 2 lökar 2 äpplen 2 dl grädde 1 stor kinesisk vitlök, eller 5 små 2 tsk curry Salt Peppar Vinäger 2 kycklingbuljongtärningar Ljus Maizenaredning Koka kycklingen hel i ca 0,5 l vatten, tills köttet är mjukt. Låt svalna och plocka sedan allt kött av skrovet. Skär i bitar. Spara buljongen till såsen. Alternativt, … Fortsätt läsa Hemkunskap